はじめに
「花とテーブル」では、おもてなしについて幅広く学んでいただけるよう、
おもてなし時のお部屋作り、献立の立て方、料理、テーブルセッティング、テーブルマナー、テーブルでの会話術、招待状やお礼状の書き方など、
招く側、招かれる側の立場に沿っての細やかな内容のレッスンを行なっております。
豊かで洗練された生活術を身につけていただけたらと思っております。
選び抜かれた空間の中、上質な時をお過ごしください。
おもてなしとは
「おもてなし」はあなた自身の個展を開くのと同じです。
手入れの行き届いた庭や花壇、おもてなしは玄関の外から始まっています。
そして、迎え入れる玄関ホールは家の顔、リビングやダイニングルームには調和の取れた家具調度品、食卓には選び抜かれたテーブルウェアー、体に優しい料理、洗練された何気ない装い・・・
細やかな心遣いが感じられ、居心地が良く、なごやかな会話の弾む場所。
あなた自身のセンス、知識教養を存分に発揮できるのが「おもてなし」です。
「おもてなし」には、あなたの人生が集約されているのです。
あなたらしいおもてなしへ
大切なのは、そのものについての知識を持つこと。その上で、あなたの生活、人生に必要なものを選び、トータルコーディネートしていくことです。そして、あなたらしい創意工夫をされることです。
「花とテーブル」で得る多くの知識と経験から、きっと素敵な生活術を手に入れることが出来るでしょう。
略歴
大久保美貴
「花とテーブル」主宰
1984年に「大久保美貴フラワーデザイン教室」、
1985年に「大久保美貴テーブルコーディネート教室」を開設
フラワーデザインとテーブルセッティングに携わり、
百貨店のディスプレイ、洋食器メーカーのコーディネーター、各種セミナーの講師を務める
スイスのフィニッシングスクールで勉学の後、
「クオリティー・オブ・ライフ」をモットーにフィニッシングスクールを開設
著書に「私流コーディネート」「大久保美貴のクリスマス」